4 kişilik beyaz pasta nasıl yapılır?

Beyaz pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Dört kişilik bu nefis beyaz pasta tarifi, hem kolay hazırlanabilir olmasıyla hem de damaklarda bıraktığı tatla herkesin beğenisini kazanacak. Şimdi, bu lezzetli pastayı hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları keşfetmeye başlayalım.

4 kişilik beyaz pasta tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:

Malzemeler:

Krema için:

Üzeri için:

Yapılışı:

• 3 yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 2,5 su bardağı un 
• 1 su bardağı süt 
• 1 su bardağı ayçiçek yağı 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 tutam kırmızı gıda boyası 

• 80 gr tereyağı 
• 280 gr krem peynir 
• 400 gr pudra şekeri 
• 1 küçük şişe vanilya aroması 

• Hindistan cevizi 
• Kakao 

1. Derin bir kasede toz şeker ve yumurtaları mikserle iyice çırpın. 
2. Unu ve kabartma tozunu bir kaba eleyin. 
3. Yumurtalı karışıma ayçiçek yağı, süt, gıda boyası ve elenmiş unu ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. 
4. Kek harcını yağlanmış 18 santim çapında kek kalıbına doldurun. 
5. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. 
6. Krema için tüm malzemeyi derin bir kaba alarak bir mikser yardımıyla çırpın. 
7. Soğuyan keki enine ikiye kesin. Arasına hazırladığınız kremadan sürün. 
8. Keklerin tüm yüzeyini krema ile kaplayın ve bolca Hindistan cevizi serpin. 
9. Mantarları hazırlamak için, yumurta aklarını ve bir tutam tuzu çırpma kasesine alıp yüksek devirli mikserle çırpın. 
10. Köpürmeye başladığında yavaşça şekeri ilave edin. Şeker tamamen eriyip katılaştığında karışımı sıkma torbasına doldurun. 
11. Yağlı kağıt serili tepsiye mantar şeklini verecek şekilde büyük ve küçük parçalar sıkın. 
12. 200 derecede ısıtılmış fırının ısısını 100 dereceye düşürüp 40-60 dakika arasında pişirin. 
13. Üzerine kakao serptiğiniz mantarları pastanın üzerine yerleştirin. 
14. Servis yapın.