Kraliçe Trileçe nasıl yapılır?

Kraliçe Trileçe, sütlü tatlılar arasında kendine has bir yere sahip olan, yumuşak dokusu ve zengin lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu özel tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Hem görsel hem de tat açısından oldukça etkileyici olan Kraliçe Trileçe, evde hazırlamak için gereken malzemelerle sizleri bekliyor. Gelin, bu lezzetli tarife birlikte göz atalım.

Kraliçe Trileçe Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 200 ml krema
• 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı böğürtlen
• 1 çay bardağı su
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu mısır nişastası

1. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın, ayrı kaplara alın ve her birine yarım su bardağı şeker ekleyin . Karışımları mikserle iyice çırpın .
2. İki karışımı da geniş bir karıştırma kabına alın . Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin . Bir spatula yardımıyla fazla söndürmeden karıştırın .
3. Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aktarın . Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin . Fırından alıp soğumaya bırakın .
4. Sosu için krema, süt ve toz şekeri bir sos tenceresine alın . Şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak pişirin . Ocaktan alıp soğumaya bırakın .
5. Kekinizin üzerine kürdanla delikler açın . Soğuduktan sonra kremayı kekin üzerine gezdirin ve buzdolabında iyice çekmesi için bekletin .
6. Böğürtlen sos için mısır nişastası hariç tüm malzemeyi bir sos tenceresine alın . Şeker eriyip meyveler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin . Ocaktan alıp blenderdan geçirin . Tekrar ocağa alın ve mısır nişastasını ekleyip kıvam alıncaya kadar pişirin . Soğuduktan sonra trileçenin üzerine gezdirip servis yapın .