Körfez, okyanus veya denizlerin kıyıya doğru girintiler yaparak oluşturduğu büyük su kütleleridir. Bu doğal oluşumlar, kıyılara paralel uzanan geniş alanlar sunarak hem ekosistem için önemli habitatlar oluşturur hem de insan faaliyetlerine uygun alanlar sağlar. Körfezler, deniz yolculuğu ve balıkçılık açısından stratejik bölgeler olmasının yanı sıra, turizm açısından da cazibe merkezleri haline gelir.
Körfez, denizin kara dışına çıkarak oluşturduğu, göle benzer, ancak dar bir boğazla denize açılan su çıkıntısıdır .
