Kolay çorba nasıl yapılır?

Kolay çorba tarifleri, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir çözümdür. Çorba yapmanın karmaşıklığından korkmadan, birkaç basit adım ile damak tadınıza uygun farklı tarifler hazırlayabilirsiniz. Özellikle mevsim sebzeleri ve baklagiller kullanarak besleyici ve sağlıklı çorbalar oluşturmak mümkündür. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarifler, soğuk günlerde sıcak bir başlangıç olmanın yanı sıra, misafirlerinizi de etkileyebilir.

Kolay çorba yapımı için birkaç tarif önerisi:

Yeşil Mercimek Çorbası:

Yapılışı: Soğanları kavurup salçayı ekleyin, baharatlarla tatlandırın ve nanenin kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine et suyunu ekleyip yeşil mercimekleri ekleyin, pişmeye yakın erişteleri ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. 

Yayla Çorbası:

Yapılışı: Pirinçleri haşlayıp üzerine suyu ekleyin. Ayrı bir kasede terbiye için un, yumurta ve yoğurdu karıştırıp çorbaya ekleyin. Tuz ekleyerek kaynatın ve kapatın. Ayrı bir tavada tereyağı ve naneyi yakarak çorbanın üzerine dökün. 

Brokoli Çorbası:

Yapılışı: Brokoliyi yıkayarak küçük parçalara ayırın ve tencereye alıp tereyağı, sıvı yağ ve baharatlarla birlikte pişirin. Unu ekleyip kavurun, sütü ekleyip kaynatın ve blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. 

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 6 su bardağı et suyu veya normal su
• 1 tatlı kaşığı tuz, pul biber, toz biber ve nane
• 1 su bardağı erişte

• 1 fincan pirinç
• 7 su bardağı su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım fincan un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz ve nane

• 1 adet küçük boy brokoli
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 litre su

1. Yeşil Mercimek Çorbası:
   • 1 su bardağı yeşil mercimek
   • 1 yemek kaşığı biber salçası
   • 6 su bardağı et suyu veya normal su
   • 1 tatlı kaşığı tuz, pul biber, toz biber ve nane
   • 1 su bardağı erişte
   Yapılışı: Soğanları kavurup salçayı ekleyin, baharatlarla tatlandırın ve nanenin kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine et suyunu ekleyip yeşil mercimekleri ekleyin, pişmeye yakın erişteleri ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. 
2. 1 su bardağı yeşil mercimek
3. 1 yemek kaşığı biber salçası
4. 6 su bardağı et suyu veya normal su
5. 1 tatlı kaşığı tuz, pul biber, toz biber ve nane
6. 1 su bardağı erişte
7. Yayla Çorbası:
   • 1 fincan pirinç
   • 7 su bardağı su
   • 1 su bardağı yoğurt
   • 1 yumurta
   • Yarım fincan un
   • 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağı
   • Tuz ve nane
   Yapılışı: Pirinçleri haşlayıp üzerine suyu ekleyin. Ayrı bir kasede terbiye için un, yumurta ve yoğurdu karıştırıp çorbaya ekleyin. Tuz ekleyerek kaynatın ve kapatın. Ayrı bir tavada tereyağı ve naneyi yakarak çorbanın üzerine dökün. 
8. 1 fincan pirinç
9. 7 su bardağı su
10. 1 su bardağı yoğurt
11. 1 yumurta
12. Yarım fincan un
13. 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağı
14. Tuz ve nane
15. Brokoli Çorbası:
    • 1 adet küçük boy brokoli
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1,5 yemek kaşığı un
    • 2 su bardağı süt
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 litre su
    Yapılışı: Brokoliyi yıkayarak küçük parçalara ayırın ve tencereye alıp tereyağı, sıvı yağ ve baharatlarla birlikte pişirin. Unu ekleyip kavurun, sütü ekleyip kaynatın ve blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. 
16. 1 adet küçük boy brokoli
17. 1 yemek kaşığı tereyağı
18. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
19. 1 çay kaşığı karabiber
20. 1,5 yemek kaşığı un
21. 2 su bardağı süt
22. 1 çay kaşığı tuz
23. 1 litre su