Kolay soslu makarna nasıl yapılır?

Makarna, dünya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, pratik yapısıyla her evde sıkça tercih edilir. Kolay soslu makarna tarifleri, hem zaman kısıtlaması olanlar hem de lezzet arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Farklı soslarla zenginleştirilebilen makarna, hızlı bir akşam yemeği veya misafirler için şık bir sunum yapma imkanı tanır. Şimdi, iştah açıcı soslarla dolu bir makarna deneyimi için gerekenleri keşfedelim.

Kolay soslu makarna tarifleri için birkaç seçenek:

Napoliten Soslu Makarna: Domatesin ön planda olduğu bu sos için gerekli malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 adet domates, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, bir demet taze fesleğen ve tuz. Yapılışı: Domatesleri ve soğanları küp küp doğrayın, zeytinyağında soğanları kavurun, üzerine domatesleri ekleyip pişirin, suyunu çekince fesleğeni ekleyin ve karıştırın. 

Bolonez Soslu Makarna: Kıymalı bir sos olan bolonez için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 su bardağı domates püresi veya küçük doğranmış domates, 1 adet soğan, havuç ve kereviz sapı, 300 gr kıyma, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz ve karabiber, 1/2 su bardağı su (et suyu veya makarna suyunu haşladığınız su). Yapılışı: Zeytinyağında soğanları kavurun, üzerine kıymayı ve sarımsakları ekleyin, salça ve domates püresini ilave edip pişirin, su ekleyip kısık ateşte pişirin. 

Pesto Soslu Makarna: Fesleğen ve parmesan peyniri ile hazırlanan bu sos için gerekli malzemeler: 1/2 paket yassı makarna, 3/4 su bardağı pesto sos, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 su bardağı krema, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber. Yapılışı: Makarnayı haşlayın, süzdükten sonra zeytinyağı ve pesto sosu tavada karıştırın, üzerine kremayı ekleyin ve pişirin, son olarak makarnaları ekleyip karıştırın, üzerine parmesan peyniri ve çam fıstığı serpin. 

1. Napoliten Soslu Makarna: Domatesin ön planda olduğu bu sos için gerekli malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 adet domates, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, bir demet taze fesleğen ve tuz. Yapılışı: Domatesleri ve soğanları küp küp doğrayın, zeytinyağında soğanları kavurun, üzerine domatesleri ekleyip pişirin, suyunu çekince fesleğeni ekleyin ve karıştırın. 
2. Bolonez Soslu Makarna: Kıymalı bir sos olan bolonez için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 su bardağı domates püresi veya küçük doğranmış domates, 1 adet soğan, havuç ve kereviz sapı, 300 gr kıyma, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz ve karabiber, 1/2 su bardağı su (et suyu veya makarna suyunu haşladığınız su). Yapılışı: Zeytinyağında soğanları kavurun, üzerine kıymayı ve sarımsakları ekleyin, salça ve domates püresini ilave edip pişirin, su ekleyip kısık ateşte pişirin. 
3. Pesto Soslu Makarna: Fesleğen ve parmesan peyniri ile hazırlanan bu sos için gerekli malzemeler: 1/2 paket yassı makarna, 3/4 su bardağı pesto sos, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 su bardağı krema, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber. Yapılışı: Makarnayı haşlayın, süzdükten sonra zeytinyağı ve pesto sosu tavada karıştırın, üzerine kremayı ekleyin ve pişirin, son olarak makarnaları ekleyip karıştırın, üzerine parmesan peyniri ve çam fıstığı serpin.